Tagueado con nutrición

Te verde matcha ¡El elixir de moda!

Hoy nos gustaría hablaros de un ingrediente del que se está hablando mucho estos últimos meses y que se encuentra presente en varios de nuestros productos.

El te matcha es un té verde japonés, elaborado con las hojas más tiernas de la planta las cuales se conrean en la sombra semanas antes de recolectarlas. Esto hace que crezcan con mayor sabor y textura, resultando con un color verde más brillante y un mayor valor nutricional. Tras este proceso, las hojas son molidas hasta conseguir un polvo muy fino. Un vaso de matcha equivale a 10 vasos de té verde en hoja. Multiplicando así su contenido en antioxidantes y valor nutricional. Por ello, no es de extrañar que se considere un superalimento.

El polvo del te matcha se disuelve en agua. Esto significa que nos comemos literalmente las hojas del té verde, absorbiendo mejor sus antioxidantes.

 

A continuación nos gustaría detallaros algunas de sus principales propiedades:

 

EFICAZ DESINTOXICANTE

El té matcha es un desintoxicante eficaz y natural. Contiene un alto nivel de fibra dietética fácilmente absorbible con lo que alivia el estreñimiento, mejora el tránsito intestinal y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre. Es también es rico en fibra, vitamina C, selenio, cromo, zinc y magnesio.

 

Además, previene el envejecimiento, reduce la inflamación y ayuda a perder peso. Este ingrediente es rico en L-teanina, aminoácido que relaja y da energía sin agotar.

 

Además, el consumo regular de té matcha mejora el estado de ánimo, la memoria, y promueve una mejor concentración.

 

AYUDA A ADELGAZAR

Si tenemos en cuenta que los taninos presentes en el té verde matcha actúan fundamentalmente como un desintoxicador, depurador y laxante suave, no hay duda que se convierte en un té ideal para adelgazar y bajar de peso.

Rico en polifenoles EGCG, cabe destacar sobre todo su capacidad para aumentar el metabolismo y, por tanto, aumentar la quema de calorías por parte de nuestro organismo.

 

APORTA VITALIDAD

Recientes estudios han constatado que consumir té verde matcha de forma regular es útil para aportar vitalidad a nuestro organismo, actuando de manera natural a la hora de aportarnos energía. Además, se ha demostrado que el té matcha es capaz de mejorar la resistencia física de quienes lo consumen habitualmente.

LA NUEVA BEBIDA DE LAS CELEBRITIES

Por todas estas razones, no es de extrañar que muchas celebrities esten abandonando el café y sustituyéndola por esta magnífica bebida. Descubre y disfruta tu también de sus innumerables poderes con esta receta que te proponemos:

 

Cómo preparar un matcha latte:

Calienta 100ml de leche y remueve. Después mezcla una cucharadita de té matcha con 75 ml de agua caliente y bate. Echa sobre la leche y endulza al gusto. Adereza con canela si lo prefieres.

 

EL TÉ VERDE EN ANUBIS COSMETICS

 

Tras conocer las múltiples cualidades del té verde, no es extraño que hayamos incluido este potente ingrediente en nuestras composiciones. Algunos de los productos que contienen té verde son nuestra Excellence 3Ts, la mascarilla Calm y nuestra nuevo tratamiento de la línea SPA Choco Green Tea, que combina las propiedades del té verde con los múltiples beneficios del chocolate blanco.

 

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Frutos Rojos, la receta ideal para este San Valentín

Se acerca San Valentín y buscamos sorprender a nuestra pareja con una velada perfecta.

Hoy nos gustaría hablaros de unos ingredientes que os ayudarán a dar un toque de romanticismo, belleza y salud a esta fecha tan señalada: Los Frutos Rojos.

Éstos frutos, además de ser un alimento delicioso, disponen de grandes beneficios para nuestra piel y fantásticas propiedades nutricionales. Además, su color rojizo dará el toque de color perfecto para el día de San Valentín.

Los frutos rojos disponen de propiedades antioxidantes ya sea como alimento o  aplicados sobre nuestra piel mediante productos cosméticos.

Los frutos de esta categoría destacan por ser ricos en vitamina C y vitamina E, y además, son captadores y neutralizadores de radicales libres. Sus propiedades anti oxidantes, revitalizantes y anti envejecimiento, convierten a estos frutos en un elemento esencial para cuidar nuestro organismo. Gracias a nuestra línea de productos SPA Red Fruit podrás cuidar tu piel y la de tu pareja con las propiedades beneficiosas de los Frutos Rojos y un aroma que sin duda te enamorará.

A continuación nos gustaría presentaros nuestra propuesta para un día de San Valentín completo, saludable y repleto de belleza. ¡No os lo perdáis!

 

Por la mañana:

Empieza la mañana cuidando tu piel con el exfoliante facial SPA Red Fruit Scrub y la crema facial SPA Red Fruit Cream. Estos productos tienen un alto contenido en frutos rojos como arándanos y fresas, que realizarán una acción anti oxidante, protectora y reparadora.

Al mediodía:

Completa tu comida con un postre sabroso, sencillo y sano gracias a los Frutos Rojos:

Corta  un fresón en láminas y depositarlas por encima de un yogurt natural. Es algo muy sencillo de realizar y que sin duda ayudará  a endulzar vuestro día.

Por la tarde:

No hay mejor regalo de San Valentín que un tratamiento Spa en pareja. Os podéis relajar en un circuito termal y finalizar la tarde con un relajante masaje a Duo. ¡Relax por partida doble!

Por la noche:

Las fresas y el chocolate son populares por sus propiedades afrodisíacas así que nada mejor que acabar la velada con un postre con estos alimentos como protagonistas:

Una fondue de chocolate con fresas, una postre sencillo y exquisito.

Si no dispones de material para hacer una fondue, puedes coger un bol pequeño de cerámica y apoyarlo sobre una superficie de tal manera que la parte baja del recipiente quede libre. Justo en esa parte baja, puedes poner una vela y poco a poco irá deshaciendo el chocolate para posteriormente disfrutar de vuestra propia fondue de chocolate casera.

¡Esperamos que con estos sencillos consejos podáis disfrutar de una jornada inolvidable en pareja!

¡Feliz San Valentín!

 

 

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Cuida tu escote en 6 sencillos pasos

Siempre deseamos vernos bien, pero en verano nuestro cuerpo queda más expuesto que nunca y el interés por cuidarlo es aún mayor.

 

Hoy nos gustaría hablaros de una de las zonas más delicadas y que más cuidados requiere; nuestro escote.

 

La piel del escote es una de las zonas de nuestro cuerpo más frágiles y con poca elasticidad, y por lo tanto, una de las que antes envejece. Manchas, rojeces, arrugas y flacidez son algunas de las problemáticas que podemos encontrar en esta área y que pueden ser prevenidos si seguimos algunos sencillos consejos de belleza:

Tonificar los músculos de la zona

Realizar ejercicios a diario para tonificar los músculos de escote, cuello y brazos,  nos ayudará a mantener un escote con un aspecto más joven.

Exfoliación e hidratación de la piel

Realizar exfoliaciones con regularidad mejorará la capacidad de absorción de la piel para recibir los nutrientes de las cremas hidratantes que nos apliquemos posteriormente.

Debemos hidratar a diario nuestra piel por dentro y por fuera. Desde dentro mediante la ingesta de agua e infusiones y desde fuera con la ayuda de cremas como nuestra MODEL SEN Cream, que combate la flacidez del busto aportándole turgencia a la vez que refuerza los tejidos del sostén, devolviéndole elasticidad y tersura a la piel. Deberemos aplicarlas a diario, mañana y/o noche.

Protección solar

Al exponernos al sol debemos prestar especial atención en proteger esta piel tan delicada. Lo conseguiremos mediante la utilización de cremas protectoras con filtros solares de alto índice de protección, como nuestra NATURAL SOL Extreme.

Elegir el sostén adecuado

Es imprescindible una  buena elección de sostén para evitar flacided en el pecho y la aparición de arrugas en el área del escote. Y si vamos a realizar deporte es esencial utilizar un sostén específico que absorba al máximo el impacto del movimiento del pecho.

Cuando dormimos

Dormir de lado provoca arrugas verticales, por ello,  siempre que sea posible es recomendable evitar esta postura. Si no es posible evitar esa postura podemos prevenir y combatir las arrugas verticales aplicando antes de ir a dormir nuestra MODEL SEN Cream y, además, durmiendo con un cojín entre los dos senos que los mantenga separados y protegidos de la presión.

Controla tu peso

Evitar cambios bruscos de peso ayudará a evitar la aparición de estrías en esta zona tan delicada.

 

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Llega San Valentín ¡Descúbrelo todo sobre el chocolate!

 

Se acerca la festividad de San Valentín y hoy nos gustaría hablaros de uno de los alimentos más regalados y saboreados durante estas fechas: el chocolate, proveniente del cacao: uno de los alimentos con más propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

El chocolate es un alimento procesado que proviene del fruto del cacao, y está compuesto por la pasta de cacao, la manteca de cacao, azúcar añadido y en ocasiones también leche y/o frutos secos, etc.

A continuación nos gustaría indicaros algunas de las propiedades beneficiosas que aporta el chocolate a vuestro organismo:

  • El cacao en polvo es un alimento con alto aporte calórico, unas 255 Kcal/100g. Contiene una elevada cantidad de proteínas, Hidratos de Carbono, Fibra y grasas.
  • Tiene un alto contenido en minerales como el Fósforo, Magnesio, Calcio y Potasio.
  • Nos aumenta la sensación de saciedad.
  • Tiene un índice glicémico moderado, por lo que mejora la resistencia a la insulina y puede ayudar en pacientes con diabetes controlada. (No superando la dosis diaria recomendada).
  • Las grasas que contienen la manteca del cacao ayudan a equilibrar o disminuir el colesterol de nuestro organismo.
  • Contiene Teobromina, que es una sustancia que ayuda a la tonificación de nuestro cuerpo, activa la diuresis (a eliminar más líquidos) y estimula la circulación sanguínea.
  • Además si al chocolate se le añade leche, aumentará considerablemente su aporte en calcio.
  • Contienen Ácido fólico y vitamina B1 indispensables para la regulación del metabolismo.
  • Sus flavonoides son sustancias que evitan la oxidación (contra el envejecimiento) y estimulan las defensas.
  • Ayuda a disminuir la presión arterial, el colesterol “malo” y a contraer enfermedades cardiovasculares.
  • Tienen un efecto antidepresivo: sus neurotransmisores actúan favoreciendo el “buen humor” gracias a la teobromina, teofilina y la anandamina.
  • Sobre la piel tiene propiedades reductoras, anticelulíticas, suavizantes e hidratantes y sus polifenoles contribuyen a la eliminación de las grasas.

Aunque no todo es positivo, como desventajas cabe destacar que puede producir migrañas (en personas sensibles a esta afección), alergias alimentarias (en especial si van acompañado de frutos secos), sobrepeso (en especial si se consume sus variantes más grasas y azucaradas, y se supera la dosis diaria recomendada).

La ingesta diaria recomendada de chocolate es de unos 10g. al día.

 

También nos gustaría hablaros de las 3 clases de chocolate que podéis encontrar en el mercado:

  1. Chocolate Negro: Es la mezcla de pasta y manteca de cacao con azúcar (o edulcorantes). El porcentaje de cacao ha de ser mínimo del 50%, actualmente en el mercado podemos encontrar variantes hasta el 99%.
  2. Chocolate con leche: Contiene menos del 40% de pasta de cacao, más leche y azúcar (o edulcorantes).
  3. Chocolate Blanco: No se debería considerar chocolate ya que es simplemente manteca de cacao (la parte grasa) con leche y azúcares. Es decir, no contiene pasta de cacao.

El chocolate se aconseja a deportistas, niños (por el aporte en calcio y su alto valor nutricional y energético), enfermos con elevadas necesidades energéticas, y personas con hipertensión arterial.

Se desaconseja (o con mucha moderación) a personas con sobrepeso y obesidad. Su ingesta debería ser muy esporádica, y a preferir en la modalidad de chocolate negro de porcentaje de cacao puro más alto posible.

 

Ahora ya sabéis más sobre este alimento y las propiedades beneficiosas que tiene para nuestro organismo.

¡Feliz San Valentín!

 

Cristina Millán

Diplomada en Dietética humana y Nutrición.

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

 

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